高橋久仁子著『「食べものの神話」の落とし穴』からの引用。 たくさんの米飯を少量のおかずで食べていた頃、「ご飯は残してもいいからおかずは食べなさい」と言われたものでした。炭水化物であるデンプンが多いご飯よりも、タンパク質や脂肪の多いおかずが重…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
