カビの常識 人間の非常識 (平凡社新書)
「カビの常識 人間の非常識」井上真由美著 平凡社新書

カビや微生物に関して50年余りにわたり研究してきた著者が、カビや微生物を敵視するのではなく、上手につきあい共生していくことを進めている本。カビや微生物に関して解りやすく解説されている。


暗記しないで化学入門―電子を見れば化学はわかる (ブルーバックス)
暗記しないで化学入門 平山令明著 講談社ブルーバックス

化学に関して非常に解りやすく説明されている名著。学校をとうの昔に卒業して、「化学って何だっけ」と思っている大人の人にもおすすめ。また、化学物質は人間が作ったものと誤解している人にもぜひ読んでもらいたい本。


記憶力を強くする―最新脳科学が語る記憶のしくみと鍛え方 (ブルーバックス)
記憶力を強くする 池谷裕二著 講談社ブルーバックス

脳のしくみについて、また、記憶のシステムについて優しく書かれている本。理系の本にしては珍しく本屋の店頭に飾ってあったりするので、読んだ方も多いかもしれない。