2007-06-06から1日間の記事一覧

現代の味噌はアメリカ文化の産物

松永和紀さん著「メディア・バイアス あやしい健康情報とニセ科学 (光文社新書)」からの引用。 日本貿易振興機構(JETRO)アジア経済研究所研究員の佐藤寛さん(現・同研究所開発研究センター専任調査役)が、月刊誌「クロスロード」2004年8月号で…