テイツ・ザイガー共著「テイツ/ザイガー植物生理学」（第3版）からの引用。 水は、植物が生きていく上で、きわめて重要な働きをしている。１ｇの有機物を合成するのに約５００ｇの水が根で吸収され植物体内を輸送された後、大気中に放出される。 植物から失…
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