2006-05-12から1日間の記事一覧

やっぱり知っていた

番組のホームページから、やっぱり知っていた可能性が高い。自分たちが試食したときは、十分に加熱処理したのだろう。 現在、この原因と番組内容の精査を行なっておりますが、現時点では、ダイエット効果があるとご紹介したファセオラミンは、今回の症状を引…

インゲン豆のレクチン

食品安全情報blogにインゲン豆の情報が載っている。 インゲン豆 ニュージーランドから再掲食品中天然毒素Natural Toxins in Foodhttp://www.nzfsa.govt.nz/consumers/food-safety-topics/chemicals-in-food/natural-toxins/index.htm多くの豆にはレクチンと…

ダイエット食品には注意しよう!

白インゲン症延べ650人…放送前の試食異常なし TBS系の健康情報番組「ぴーかんバディ!」で紹介された白インゲン豆ダイエット法を試みて、激しい下痢や嘔吐(おうと)などの症状を訴えた視聴者が9日夕までに、延べ650人に上ったことがTBSのまと…